夏季是中国农业的重要收获季节，众多农作物在这个时期迎来了丰收的季节，那夏收是什么时间？夏收的农作物有哪些？2023夏收时间表介绍！

(资料图)

一、夏收是什么时间？2023夏收时间表介绍！

夏收是5月中旬到7月结束，具体因地区、作物不同而时间不同。各地2023夏收时间表如下：

1、2023夏收小麦时间表：

（1）西南麦区（5月上旬开始陆续收获）

西南麦区主要包括四川、云南、贵州等地。由于地理和气候条件的影响，该地区的小麦收获时间较早。在2023年，预计在5月上旬开始陆续收获。西南麦区的农民会利用机械化收割设备，高效地完成小麦的收割和打捆工作。这一时期的天气温暖，有利于小麦的干燥和贮存。

（2）长江中下游麦区（5月下旬开始，6月上旬结束）

长江中下游麦区涵盖湖北、湖南、安徽、江苏等地。由于地理位置和气候的差异，该地区的小麦收获时间相对较晚。预计在2023年的5月下旬开始收获，并持续到6月上旬。这个时间段正处于初夏季节，天气逐渐转暖，为小麦的成熟和收获提供了良好的气候条件。

（3）华北和黄淮海麦区（6月前后开始大面积收获，6月下旬基本结束）

华北和黄淮海麦区是中国主要的小麦种植区域，包括河北、山东、河南、江苏等省份。在2023年，预计在“六一”前后开始大面积收获，并持续到6月下旬基本结束。这个时期正值初夏，天气炎热，农民们会组织大规模的收割队伍，利用先进的农业机械设备进行高效收割。收获后的小麦会进行晾晒和贮存，以确保质量和保存期限。

（4）西北麦区（6月下旬开始，基本结束作业）

西北麦区包括陕西、甘肃、宁夏等省份。在2023年，西北麦区的小麦收获时间预计在6月下旬开始，并基本结束作业。由于西北地区气候干燥，小麦的成熟期相对较晚。在收获季节到来之前，农民会做好准备工作，包括检查和维修农机设备，准备收割和贮存所需的物资。

2.2023夏收油菜时间表：

（1）湖北地区（5月底全部收割完成）

湖北地区作为油菜的重要种植区，拥有适宜的气候和土壤条件。在2023年，预计湖北地区的油菜收割时间将在5月底全部完成。湖北的农民会利用机械化收割设备，高效地完成油菜的收割和处理工作。这一时期的天气温暖，有利于油菜的干燥和储存。

（2）黑龙江地区（6月上旬开始陆续收割）

黑龙江地区是中国重要的油菜种植区之一，由于寒冷的气候条件，油菜的收割时间相对较晚。预计在2023年的6月上旬开始陆续收割，并持续到6月下旬。农民会根据气温和油菜的成熟程度，合理安排收割时间，以保证油菜的品质和产量。

（3）陕西地区（6月底结束）

陕西地区的油菜种植面积较大，2023年的夏收时间预计在6月中旬开始，并持续到6月底。由于该地区气候适宜，农民会利用机械化收割设备进行高效的收割和处理工作。

二、夏收的农作物有哪些？

夏收的农作物有冬小麦、冬油菜、马铃薯、黄瓜、毛豆、空心菜等。

1、冬小麦

冬小麦是中国重要的粮食作物之一，夏季是其主要收获季节。2023年夏收，冬小麦的收割时间表根据不同地区的气候和生长周期有所差异。在华北和黄淮海地区，冬小麦的收割时间预计在6月下旬开始，并持续到7月上旬。农民会利用机械化收割设备，高效地完成小麦的收割和打捆工作。

2、冬油菜

冬油菜是夏季的另一个重要农作物，它在北方地区广泛种植。2023年夏收，冬油菜的收割时间预计在6月下旬开始，并持续到7月中旬。农民会使用专门的收割机械对冬油菜进行高效的收割和处理，以确保其质量和产量。

3、马铃薯

马铃薯是一种重要的夏季蔬菜作物，其收获季节相对较早。在2023年，马铃薯的夏收时间预计在6月上旬开始，并持续到7月中旬。农民会利用机械化设备或人工劳动，将马铃薯从土壤中挖掘出来，并进行清洗、分类和包装。

4、黄瓜

黄瓜是夏季常见的瓜类蔬菜，它在温暖的气候下生长迅速。在2023年夏季，黄瓜的收获时间预计在6月中旬开始，并持续到8月中旬。农民会定期采摘成熟的黄瓜，并及时清理和处理残枝败叶，以促进植株的生长和继续结果。

5、毛豆

毛豆是一种夏季主要收获的豆类作物，具有高营养价值和广泛的食用价值。2023年夏收季节，毛豆的收割时间预计在7月中旬开始，并持续到8月上旬。农民会根据毛豆的生长情况和成熟程度，选择合适的时间进行收割。他们将使用手工或机械收割工具将毛豆豆荚摘下，并进行剥壳和清洗，以保持豆粒的质量和口感。

6、空心菜

空心菜是一种夏季蔬菜作物，以其嫩绿多汁的茎叶受到人们的喜爱。2023年夏收季节，空心菜的收割时间预计在7月上旬开始，并持续到8月中旬。农民会选择空心菜茎叶生长饱满而未开花的阶段进行收割。他们会采用割取茎叶的方式，同时保留足够的茎部，以便空心菜植株能够继续生长并再次结果。

总结：夏收是5月中旬到7月结束，具体因地区、作物不同而时间不同，其中冬小麦和冬油菜作为重要的粮食和油料作物，在6月下旬至7月上旬陆续收割。马铃薯、黄瓜、毛豆和空心菜作为蔬菜类作物，也在夏季取得了丰收。

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